Unsere Speisekarte

Wir kochen mit frischen Zutaten, handwerklichem Können, neuen Ideen und viel Sorgfalt. Weil wir Wert auf Saisonalität legen, ändert sich die Karte regelmäßig - es lohnt sich also, immer wieder mal hier vorbeizuschauen.

Unsere Empfehlungen 

Holsteiner Grünkohl mit Kochwurst, Senf dazu wahlweise Bratkartoffeln oder süße
Kartoffeln
19,90 €
 
Holsteiner Grünkohl mit Schweinebacke, Kasseler und Kochwurst, Senf dazu wahlweise Bratkartoffeln oder süße Kartoffeln
24,90 €
 
Holsteiner Rübenmus mit Kasseler und Kochwurst
20,90 €
 
½ Ente aus dem Ofen mit Preiselbeersauce, Apfelrotkohl, Kroketten
25,90 €

 



Suppen

Kürbiscremesuppe mit Croutons und Kürbiskernöl
8,90 €

Salatvariation


„Wildpark“ Schinken, Käse, Ei, Hausdressing und Baguette
16,90 €
„Exotik“ frische Früchte und gebratene Hähnchenbrust 
Hausdressing und Baguette
17,90 €


Hausgemachter Kartoffelrösti

 Kartoffelrösti mit Kräuterquark, Salatbeilage
15,90 €
Wahlweise mit:
Gemüse 17,90 €
Hähnchenbrust 19,90 €
Räucherlachs 21,90 €


Unsere Schnitzel paniert vom Schwein mit:

Pommes und Gurkensalat 
17,90 €
Bratkartoffeln und Champignonrahmsauce 
20,90 €
Holsteiner Art, Spiegelei, Bratkartoffeln und Gemüse 
22,90 €


Unsere Klassiker

Currywurst mit hausgemachter Currysauce, Röstzwiebeln 
und 
Pommes 
14,90 €
Bauernfrühstück mit Katenschinken und Gewürzgurke 
17,90 €

Wildbratwurst auf Kartoffel-Sellerie-Püree mit buntem Gemüse und Zwiebelmarmelade 
19,90 €

Unsere Pasta

Wählen Sie aus Penne oder Bandnudeln mit:
Tomatensauce 12,90 €
Champignonrahmsauce 13,90 €
Bolognese mit Parmesan 14,90 €
Zusätzlich dazu gebratene Hähnchenbruststreifen 4,90 €

Für unsere kleinen Gäste

Pommes 6,50 €
Pommes und Nuggets 11,90 €
Pommes und Fischstäbchen, Remoulade 11,90 €
Penne Tomatensauce 8,90 €
Penne Tomatensauce und Hähnchenbruststreifen 13,90 €
Penne Bolognese mit Parmesan 9,90 €
Schnitzel mit Bratkartoffeln und Rohkostsalat 12,90 €
Mayonnaise und Ketchup inklusive


"hausgemachte Kuchenauswahl" und unsere Eiskarte

Genießen Sie unsere "hausgemachten" Kuchen- und Torten oder probieren Sie
unsere Eiskreationen.